P01

蘇 杭 東 坡 肉

Braised Dong Po Pork

300 / PERSON (位)

P02

菠 蘿 咕 嚕 肉

Sweet and Sour Pork

480(S) 720(M) 960(L)

P03

椒 鹽 焗 肉 排

Spareribs Salt & Pepper

480(S) 720(M) 960(L)

P04

梅 龍 骨

Spareribs with Chinese Plum Sauce

480(S) 720(M) 960(L)

P05

香 醋 上 海 裏 脊 肉

Fried Pork Loin Shanghai Style

480(S) 720(M) 960(L)

P06

香 煎 黑 豚 肉

Pan Fried Black Babe Meat

800(S) 1200(M) 1600(L)

P07

紅 燒 大 元 蹄

Patatim w/ Fried Bun

980

P08

港 式 羊 腩 煲

Lamb Brisket in Pot

980(S) 1960(L)

P09

乾 鍋 羊 腩 煲

Spicy Lamb in Pot

980(S) 1960(L)

P10

臺 式 三 杯 雞

Taiwan Three Cup Chicken

480(S) 720(M) 960(L)

P11

宮 保 炒 雞 丁

Sautéed Sliced Chicken Sze Chuan Style

480(S) 720(M) 960(L)

P12

藥 膳 蒸 雞

Steamed Chicken w/ Caterpillar Fungus

500(S) 750(M) 1000(L)

P13

石 窩 二 荊 五 味 雞

Chili Chicken in Stone Pot

500(S) 750(M) 1000(L)

P14

荔 茸 香 酥 鴨

Fried Stuffed Taro Duck

600(S) 1200(L)

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